りんご・ブラムリーズシードリング・(北海道・余市)【加工/家庭用】約18個・5kg

型番 apple001yoichi
定価 3,800円(内税)
販売価格 3,800円(内税)

SOLD OUT
 「ブラムリーズシードリング」は、英国生まれのりんごです。

【果樹園:北海道・余市産」】

【お届け期間:10月初旬〜11月下旬頃】


緑の扁平な妙なりんご!
 

イギリス生まれの料理に適したりんごです。アップルパイのフィリングや肉料理の隠し味など、使いみちはいろいろです。
なま食は、酸っぱいりんごが好きな方には好まれますが、一般的には調理向きです。
酸味が強く独特の食味と良い香りがあります。生色には適していません。
火にかけると、直ぐにトロトロになり、酸味も芳香もそのままのこります。ジャムやソースにはうってつけです!


 

    



余市では、明治時代から洋酒製造用のフルーツが栽培されてきました。ブラムリーズシードリングは、アップルシードルの原料として作られてきました。



<りんごの保存方法>
 
りんごの呼吸作用を抑えるために0〜10°Cの低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。<br>

Your recent history

Recommended

Best sellers

About the owner

はる

はるがセレクトした全国の果樹園より、フレッシュで美味しいフルーツをお届けします。果樹園と都会の架け橋を目指しています。どうぞよろしくお願いいたします。

Mobile