青梅・南高梅(奈良・西吉野)【梅酒・梅ジュース用】秀品・L/2L/3L・3kg

型番 ume003horiuchi
定価 4,900円(内税)
販売価格 4,900円(内税)

SOLD OUT
「南高梅の青梅」梅酒・梅ジュースに最適!

【奈良・西吉野・堀内農園産】

【お届け期間:6月20日〜25日頃】*約5日間限定


梅の中でも最も有名な品種で、桃のような非常に良い香りを放ちます。種が小さく皮がしっかりして、果肉がたっぷりでやわらかく、黄色く熟している南高梅は梅干しにすると、とろけるような食感に。


        


        
最上品種!うっとりする香と美味しさです。



奈良県吉野地方で育つ梅は減農薬で生産できる地域として注目を集めています。
堀内農園ではさらに農薬の量を減らして有機肥料を使用し、除草剤は使用していません。
梅の木も作業性を良くするため枝を低く保ち梅を一粒ずつ収穫しています。
梅酒用であればエキスが出る青梅の状態で、梅干用であれば果肉が軟らかくなるように木で熟した状態の梅を収穫したものを発送しています。



標高400mという場所で昼夜の寒暖差と共に育った梅です。


                



梅はデリケートなため、土壌や剪定などの管理にもひときわ気を使わなければなりません。しかし、それだけの手間をかけてこそ、極上の梅になり、おいしい梅酒や梅干しが出来るというわけなのです。 一粒一粒手もぎ収穫しております。


山一面に花を咲かせる梅の木々は、とても良い香り!
そんな開花と共に忘れてはいけないのが、一番の助っ人ミツバチくん。彼らたちの働きが梅の交配を支えてくれています。決して人の力では終える事の出来ない立派な自然の恵みです。

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梅の色でわかる最適用途。


            


*配送:ヤマト運輸・クール便扱い

*表示価格には、消費税・送料を含みます。


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はる

はるがセレクトした全国の果樹園より、フレッシュで美味しいフルーツをお届けします。果樹園と都会の架け橋を目指しています。どうぞよろしくお願いいたします。

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