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ホーム 秋の果物・9〜11月 りんご・ブラムリーズシードリング・(長野・飯綱高原)【加工/家庭用】約36個・10kg
りんご・ブラムリーズシードリング・(長野・飯綱高原)【加工/家庭用】約36個・10kg
 「ブラムリーズシードリング」は、英国生まれのりんごです。

【果樹園:長野・飯綱・山下フルーツ農園】

【お届け期間:8月中旬〜10月上旬】


緑の扁平な妙なりんご!
 

イギリス生まれの料理に適したりんごです。アップルパイのフィリングや肉料理の隠し味など、使いみちはいろいろです。
なま食は、酸っぱいりんごが好きな方には好まれますが、一般的には調理向きです。
酸味が強く独特の食味と良い香りがあります。生色には適していません。
火にかけると、直ぐにトロトロになり、酸味も芳香もそのままのこります。ジャムやソースにはうってつけです!


 

    



明治時代から洋酒製造用のフルーツが栽培されてきました。ブラムリーズシードリングは、アップルシードルの原料として作られてきました。



<りんごの保存方法>
 
りんごの呼吸作用を抑えるために0〜10°Cの低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。<br>

・ 型番
apple102yamashita
・ 定価
8,000円(内税)
・ 販売価格

8,000円(内税)