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「荻原葡萄園」
山梨県甲州市塩山でぶどうだけを栽培しています。
美味しいぶどうを作るためにはいろんな手間がかかりますが、
それも農家の楽しみの一つ。ぶどう作りはけっこう面白いですよ!
「生食用葡萄60数種類」
「ワイン用葡萄20種類」を栽培しています。
「圃場面積 5ha」
「安心栽培」
当農園では、少しでも農薬の使用を減らし、「安全なぶどうを!」と言う事と、ぶどうの木への影響を考えて「草生栽培」を20年以上も続けています。
「草生栽培」とは字のごとく、雑草を取らずに栽培する農法です。
しかし、生やしっぱなしなわけではなく、葡萄の生長や天候などさまざまな要因により刈り取ったり伸ばしっぱなしにします。
いずれにしても、バッタはいるは、てんとうむし、あり、とかげ、へびまでうろうろしている(時々見るムカデだけは勘弁ですが)ので、かなり健康な地面の状態で栽培が出来るわけです。
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