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りんご・ブラムリーズシードリング・（北海道・余市）【加工/家庭用】約１８個・５ｋｇ
　「ブラムリーズシードリング」は、英国生まれのりんごです。

【果樹園：北海道・余市産」】

【お届け期間：１０月初旬〜１１月下旬頃】


緑の扁平な妙なりんご！
　

イギリス生まれの料理に適したりんごです。アップルパイのフィリングや肉料理の隠し味など、使いみちはいろいろです。
なま食は、酸っぱいりんごが好きな方には好まれますが、一般的には調理向きです。
酸味が強く独特の食味と良い香りがあります。生色には適していません。
火にかけると、直ぐにトロトロになり、酸味も芳香もそのままのこります。ジャムやソースにはうってつけです！

　

　　　　



余市では、明治時代から洋酒製造用のフルーツが栽培されてきました。ブラムリーズシードリングは、アップルシードルの原料として作られてきました。



＜りんごの保存方法＞
　
りんごの呼吸作用を抑えるために0〜10°Cの低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。＜ｂｒ＞

・ 型番
apple001yoichi
・ 定価
3,800円(内税)
・ 販売価格

3,800円(内税)