「やよいひめ」は群馬県で栽培されているいちごです。
【ストロベリーファームいけだ・群馬渋川】
【お届け期間:12月〜5月中旬頃】
「やよいひめ」は、大粒で甘さが強く酸味の少ない食べ応えも充分です。
その上、果皮がしっかりしていて、日持ちが良い優等生です。
ほんのり優しい赤色が美しい、群馬のプリンセスをどうぞお召し上がりください。
池田さんのいちごは、すべて
「特別栽培」でつくられています。
「特別栽培」とは、化学肥料と化学農薬を一般の半分以下に抑えた栽培のことです。
手間と時間は倍以上かかりますが、健やかで美味しいいちごをお届けしたいからです。
畑が健康だからこそ、農薬にたのらなくてすみ、病気のも負けません。
「食べておいしい、食べて安心」を大切にしています。
有機100%の土づくり、米ぬかを土に混ぜて病原菌を退治する有用な微生物を増やします。
加えて、害虫を退治する天敵の住みやすい環境を作り、農薬を減らしています。
【食べ方ヒント】一味美味しく召し上がれる簡単な方法!
答え:へたの方から食べる。
理由:いちごは尖った先端の方が甘いため、最後に甘さが残る食べ方をすると
より甘く感じられます。