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ステビア栽培いちご・紅つやか(千葉・あさひ市）【ギフト用】大粒・１２粒入・２パック
ステビア栽培いちご「紅つやか」
【生産地：千葉・あさひ市】


「それはそれは美味しいいちごです！」

　　　　　　　　　　　　　

「いちごの酸味が苦手な方にも、美味しいといわれます！」
理由は、糖度が高く、酸味が少ないためコクのある美味しさが引き立っているからです。

　　　　　　　　　　　　

「紅つやか（ベニツヤカ）」は、千葉県内でステビア栽培で作られる「さちのか」の登録商標です。
そのため「さちのか」の特徴を引き継ぎ、平均的に円錐形の整った形の物が多くなります。
大きな違いは、ステビア農法によってさちのか特有に見られる黒変が少なく、美しい紅色が長く続くと言うことと、甘みが強く感じられることです。
また、含まれる栄養成分や甘味も増しているそうです。
　
　　　　　　　　　　　　

「ステビアって、甘味料じゃないの？」
はい、カロリーの低い甘味料として有名ですが、その甘さがいちごを甘くする訳ではありません。
「ステビア農法」とはステビア草の茎・葉を煮沸・濃縮し、約２年かけて醗酵・熟成させたステビア濃縮エキスを用いて栽培する手法です。
ステビアは南米パラグアイ原産のキク科植物で、ステビア濃縮エキスには土壌の中の農薬や化学肥料の残留有害物質を減らし、有用な微生物を活性化させる効果があるとされています。また、ステビアの持つ豊富なミネラル分や抗酸化力は、コメや野菜などの味も良くし、収量を増加させ、また日持ちが良くなるという効果が見られるようです。

・ 型番
stb003kanokyu
・ 定価
7,500円(内税)
・ 販売価格

7,500円(内税)