「ル・レクチェ」は、洋なしの貴婦人。
−優雅な香りと上品な甘さ！　本当においしいものを食べる時の幸せがあります。

お届け期間：１１月お下旬〜１２月下旬ごろまで
＊「訳あり」：成り傷、擦れ、変形、雹害など

　　　　　

日本一長 い信濃川の右岸の肥沃な土地で、ル・レクチェ（フランス原産）を日本で初めに作り出したのが、伊丹さんです。
長年の苦労の末、新潟の名産果実までに育て上げました。生みの親による果実をご紹介できるのは、誇りであり喜びです。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ル・レクチェは、とても高貴な芳香とジューシーな果肉、美しい黄色の姿から、洋梨の貴婦人ともいわれます。一度食べたら忘れられない味です。

　　　　　　　　

☆洋梨は「食べ頃が大切」です。「色」・「硬さ」・「香り」の変化を目安にしてください。
はじめは緑色を帯び、熟れるにしたがって黄色身を帯びてきます。軸のまわりから柔らかくなり、手に持った時に少しやわらかみも感じられます。また、香りもしてきます。その頃が食べごろです。通常、お届け日から３日から５日後頃から食べ頃になります。


☆「保管」は、風通しの良い室温１６−２０℃位のところが最適です。あまり温度が高いと病気が出たりします。


熟れた洋梨は、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れます。約４-６日は保存できます。


☆「応用」として、ジャム、コンポート、タルト、シャーベットなど、お好みの加工をされても美味しく召し上がれます。


まずはお部屋の静物として鑑賞し、熟れたら冷やしてお召し上がりください。


＊表示価格には、消費税・送料が含まれます。